Перейти к содержимому


Ревень. Рецепты.


Сообщений в теме: 3

#1 МамаСаши

    Продвинутый пользователь

  • Модераторы
  • 1 046 сообщений
  • ГородТюмень

Отправлено 28 Август 2013 - 02:34

Девочки, хозяюшки, поделитесь рецептом блюд из ревеня. Кто, чего из ревеня готовит?

#2 Цветик-семицветик

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 86 сообщений
  • ГородИжевск

Отправлено 30 Август 2013 - 02:30

Мне нравится варенье из ревеня, очень вкусно получается. Здесь самое главное не переварить его, а то каша получится. Можно компоты варить и кисели. Видела рецепт варенья из ревеня с добавлением банана.

#3 Angel

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 102 сообщений
  • Городс. Омутинское

Отправлено 18 Ноябрь 2015 - 11:24

Мне тоже не особо ревень нравится. но вот весной попробовала блинчики с ревенем и понравились. Берете розовые черешки ревеня, очищаете от кожуры и мелко-мелко режете. Потом кладете на блин, посыпаете сахаром, заворачиваете и ставите в духовку на 30 минут при 180 градусах. Когда весной еще ничего нет, зелени мало, то это просто кладезь витаминов. Аналогичным образом можно сделать пирожки. Получаются пирожки с ревенем такими же вкусными, как с яблоками.

#4 Мадама

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 26 сообщений
  • ГородКиев

Отправлено 04 Апрель 2020 - 15:02

Я люблю ревень.
Песочные трубочки с ревенем и корицей
Изображение
Такое печенье понравится всем. Кроме того, песочные трубочки с ревенем и корицей быстро и легко готовить.
Продукты
Ревень - 200 грамм
Масло сливочное - 100 грамм
Мука - 200 грамм
Корица молотая - 1 ч. л.
Сахар - 200 грамм
Яичный белок - 1 шт.
Вода холодная - 50 мл

Продукты для приготовления песочных трубочек.
Как приготовить песочные трубочки с ревенем и корицей:

В глубокую пиалу насыпаем просеянную муку, 50 грамм сахара и добавляем сливочное масло.
С помощью ножа превращаем массу в мелкую крошку.
Вводим холодную воду, собираем тесто в тугой ком.
Заворачиваем тесто в пленку, охлаждаем 30 минут.
Очищаем стебли ревеня от кожицы, нарезаем небольшими кусочками, длиной 7 см.
Смешиваем сахар и корицу.
Слегка взбиваем белок.
С помощью кухонной скалки раскатываем тесто в тонкий пласт, нарезаем полосками (шириной по 7 см).
Выкладываем ревень, заворачиваем, отрезаем лишний кусочек теста.
Опускаем каждую трубочку в белок и сахар с корицей.
Выкладываем песочные трубочки на форму. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 25-30 минут.
Песочные трубочки с ревенем и корицей готовы, остужаем их.
Подаем песочные трубочки с чаем или другим напитком.
Приятного аппетита!





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анононимных