Садоводы Тюмени

У меня мама в этом году садила перец магазинный, который сладкий, знаете? И перец, главное, такой хороший вырос, мясистый, ветки от веса его плодов ломались. Я и раньше слышала про этот способ, а тут своими глазами увидела. В следующем году тоже попробую посадить магазинный перец.

Александра (06 Ноябрь 2013 - 09:08) писал:

Я тоже очень люблю перец, но сажаю обычно не более 15-20 кустов и мне этого хватает, вырастает он довольно крупным, поэтому общий объем урожая тоже довольно-таки большой. Одно плохо - хранится он недолго. В следующем году не буду ждать, когда он покраснеет на ветках, буду срывать зеленым и отправлять на заморозку. А то в этом году просто аврал какой-то получился, столько овощей одновременно переработать нужно было. С работой да семьей, что-то безвозвратно испортилось и отправилось в ведро.

У меня в этом году вообще перцы не уродились. И рассада, вроде, хорошая и крепкая была, но он совсем не плодоносил. Рассаду садила не я, покупала с рук. Купила несколько сортов перцев и у разных продавцов, но никто не уродился. Даже не знаю с чем это связать, ведь раньше я перцы не сажала. Может почва не подходящая была или им уход какой-то нужен специальный, даже не знаю. А по поводу магазинных перцев я тоже слышала, что хорошо растут в наших регионах. Меня только смущает, а успевают ли они вызреть полностью? Может есть смысл срывать их раньше, когда они еще зеленые или садить рассаду раньше недели на две?

Я обожаю перцы и сажу их каждый год. Семена покупаю редко, так иногда. В основном беру семечки из магазинных перцев, все равно им в теплице расти. Так или иначе, урожай я с них соберу. Люблю их и в сыром виде, и в маринованном. А сколько вкуснющщих блюд из них приготовить можно!
Кстати, свою рассаду перцев я в этом году уже посадила. Еще хочу остренький перец посадить, но его только на улицу, в теплицу к другим перчикам его нельзя. Кто-нибудь сажает еще острые перцы, какие сорта можете порекомендовать?

Mamzel (25 Апрель 2013 - 04:39) писал:

Я всегда прищипываю после 6-7 настоящего листочка, чтобы он куститься начал, после этого всегда много плодов получается. Самое главное сделать это аккуратно, я для этих целей ножнички использую маникюрные небольшие, чтобы срезать именно то, что нужно и лишнее не отрезать.
Насчет цветов, я их не удаляю, не знаю, может это и неправильно, но мне они совсем не мешают. И получаю стабильно высокие урожаи перцев. Еще перец очень любит подкормки, в особенности куриный помет. Им можно подкармливать раз в неделю, там много азота и микроэлементов. А еще периодически рыхлю, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. И так на протяжении всего лета: подкормки и рыхление. В итоге всегда стабильно высокий урожай.

Mamzel (25 Апрель 2013 - 04:39) писал:

Я всегда прищипываю после 6-7 настоящего листочка, чтобы он куститься начал, после этого всегда много плодов получается. Самое главное сделать это аккуратно, я для этих целей ножнички использую маникюрные небольшие, чтобы срезать именно то, что нужно и лишнее не отрезать.
Насчет цветов, я их не удаляю, не знаю, может это и неправильно, но мне они совсем не мешают. И получаю стабильно высокие урожаи перцев. Еще перец очень любит подкормки, в особенности куриный помет. Им можно подкармливать раз в неделю, там много азота и микроэлементов. А еще периодически рыхлю, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. И так на протяжении всего лета: подкормки и рыхление. В итоге всегда стабильно высокий урожай.

Девочки, скажите пожалуйста, обязательно ждать, когда плоды у перца покраснеют или их можно снимать зелеными? Дозревают ли они тогда?

тут и мужики есть между прочим

vladimir2604 (13 Февраль 2015 - 18:54) писал:

))))))

Камилла (13 Февраль 2015 - 04:48) писал:

Дозревают. Перцы наоборот лучше снимать зелеными, чтобы растение тратило силы не на те перцы, которые уже в технической зрелости и их надо снимать, а на те, которые еще не дозрели. С течением времени они покраснеют, или пожелтеют, или сфиолетовятся, не знаю, как у них там по сорту положено ))))) К тому же, их можно кушать и зелеными, они, конечно, менее сладкие, чем, например, красные, т.е. те, которые созревшие полностью, но все равно вкусные. Для салатов из свежей зелени само то!